한국인의 커피사랑 통계자료에 따르면 한국인들은 하루에 평균 한잔 커피를 마신다. 아마 직장인들은 하루에 3~4잔을 마시는 경우가 많으리라 생각된다. 나도 예외는 아니어서 하루에 한 잔, 아이스 아메리카노를 마셨다. 점심을 먹고 커피를 마시는 이유는 맛도 있겠지만 여유로운 분위기를 느낄 수 있기 때문이다 . 커피에 함유된 카페인의 작용 사람마다 카페인 분해능력과 속도는 다르다고 한다. 다행히 커피에 포함된 카페인이 내 몸에 민감하게 반응하지 않았다. 늦은 오후에 커피를 마셔도 잠을 잘 잤었는데 최근 들어 몸에 변화가 생겼다. 저녁 즈음에 커피를 마시면 그날 밤 잠을 설치는 경우가 많았다. 아예 잠에 들지 못하는 경우도 종종 있었다. 아마도 나이가 들면서 카페인 소화효소가 감소하고 간 기능이 저하되는게 원인..
