흑백요리사에서 주목받은 요리하는 돌아이 윤남노가 전지적 참견 시점(전참시)에서 알려준 라면 레시피를 따라해보았다. 평소 라면은 거의 잘 먹지 않지만 오랜만에 끓이는김에 윤남노의 라면 레시피를 따라 끓여보았다. 짬뽕맛이 난다는 요리하는 돌아이, 윤남노의 라면 레시피를 따라해보자. 어떤 라면이든 상관없지만 기본적인 라면을 추천한다. 진라면이나 신라면, 안성탕면 같은 도화지 같은 라면이면 좋겠다. 본인은 미리 구입한 신라면 건면을 활용했다. 윤남노의 라면 레시피 재료라면 1개고춧가루 한 스푼대파나 표고버섯 등과 같은 부재료다진마늘 1/2 스푼요리하는 돌아이 윤남노의 라면 레시피1. 라면에 물 대신 식용유를 넉넉하게 두르고 고춧가루, 라면 스프, 건더기 등을 넣고 볶는다.2. 이때 고춧가루와 스프가 타지 않도록..
