체코에서 6일을 머물면서 먹어보았던 다양한 음식을 먹어보았다. 그 중에서 체코를 방문한다면 꼭 먹어보아야 할 음식 8가지를 소개한다.1. 꼴레노(Koleno)체코 전통 음식을 떠올린다면 아마 많은 사람들이 꼴레노를 떠올릴 것이다. 현지 사람들은 '꼴레뇨'가 아닌 '꼴레노'라고 말하는데 우리나라에서는 꼴레뇨라고 잘못 알고있는 경우가 많다. 꼴레노는 족발을 오랜 시간을 들려 굽거나 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 만든 체코 전통 요리 중 하나이다. 체코 사람들은 꼴레노를 일상적인 요리로 먹지는 않고 연말이나 연초 등 특별한 행사나 일정이 있을 때 먹곤한다. 하지만 관광객이 끊이지 않는 프라하나 다른 도시들에서는 꼴레노를 일상적으로 팔고 있기 때문에 쉽게 접할 수 있다. 생각보다 양이 많아서 2인에 꼴레노 ..
