지인이 샤브20을 방문한 뒤 괜찮다고 추천해주었다.
샤부샤부 가격이 타브랜드에 비해 조금 비싸긴 하지만 매장이 넓고 깔끔하며 재료도 좋고 특히 닭강정이나 볶음밥 같은 사이드메뉴의 퀄리티가 아주 높다고 칭찬했다.
일요일 점심 12시에 방문했는데 예약 테이블이 많았고 가족 손님들이 많이 왔다. 머지 않아 좌석이 가득 찼고 웨이팅도 몇 팀 생길만큼 방문객이 많았다.
샤브20 칠곡점 영업정보
매장위치 : 대구광역시 북구 칠곡중앙대로 605
영업시간 : 매일 오전 11:00 ~ 오후 22:00
전화번호 : 053-322-4920
주차장 : 50대 이상 가능한 대형주차장
샤브20 칠곡점 샤부샤부 가격
평일 런치는 20,900원, 평일 디너와 주말 및 공휴일은 24,900원이다. 초등학생은 13,500원, 미취학 아동은 7,500원이다.
샤브20 특징
샤브20은 소고기와 돼지고기가 무제한 제공되는 점이 특징이다. 고기는 고깃간 코너에서 한번에 3판씩 가져올 수 있다.
육수 5가지(얼큰, 콩, 가쓰오부시, 스키야키, 훠궈) 중 2가지를 선택하고 야채와 월남쌈 재료는 각각 야채텃밭과 월남쌈 코너에서 셀프로 가져올 수 있다.
월남쌈 야채코너에 두부가 있는 게 특징이다.
두부를 가져와 샤부샤부 국물에 넣어 먹으면 전골을 먹는 듯한 기분이 든다.
샤브20은 잎채소의 종류가 다양하지는 않다. 아무래도 고기가 무제한이라 잎채소 종류는 한정적이지 않을까 예상한다.
청경채와 쌈배추, 미나리 정도가 있으며 버섯은 목이버섯, 만가닥버섯, 팽이버섯이 있다.
샤부샤부와 곁들여 먹는 소스가 굉장히 다양하다. 스리라차 소스, 땅콩소스, 폰즈소스, 피시 소스 등 다양한 소스를 찍어 먹을 수 있고 와사비와 락교, 초생강도 있다.
샤브20, 사이드 메뉴 중 닭강정 맛집
사이드 메뉴는 오징어 초무침, 밀떡볶이, 표고버섯 탕수, 닭강정 2종류(간장, 양념), 볶음밥 등이 있다.
사이드 메뉴 중 하나를 고르라면 단연 닭강정이었다.
타 브랜드의 닭강정과는 다르게 튀김옷이 두껍지 않고 얇았고 무엇보다 닭강정 크기가 상당히 컸다.
비록 브라질산 닭고기이긴하지만 수제 닭강정이라서 그런지 치킨집에서 파는 닭강정보다 훨씬 맛있었다.
샤브20와서 닭강정과 볶음밥만 먹고 나와도 본전은 뽑을 듯 하다.
샤브20, 디저트와 음료 코너
아이스크림과 커피머신이 있고 탄산음료와 매실 주스, 오렌지 주스가 마련되어 있다.
아이스크림과 커피를 조합해 아포카토를 만들어 먹을 수도 있고 얼음과 에스프레소를 조합해 아이스 아메리카노를 만들어 마실 수도 있다.
아이스크림과 커피는 카운터에 마련되어 있는 컵에 담아 테이크 아웃으로도 가져갈 수 있으니 참고하기 바란다.
샤브20 칠곡점 매장 내부
샤브 20 매장은 인테리어부터 화장실까지 꽤 공을 쏟았다는 느낌이 많이 들었다. 외투를 보관하는 옷걸이도 따로 마련되어 있다.
샤브20 주문 메뉴
육수는 콩과 얼큰을 주문했다. 콩 육수는 담백했고 얼큰은 가장 무난하지만 호불호가 없을 것 같은 얼큰한 맛이었다.
개인적인 취향으로 간장닭강정이 양념닭강정보다 맛있어서 더 마음에 들었다.
표고버섯 탕수도 식감이 쫀득하니 아주 만족스러웠다. 매실 주스와 제로 펩시를 조금씩 마셨고 마지막에 아이스 아메리카노를 한잔 마시면서 여유롭게 식사를 마무리했다.
총 70분 정도 매장을 이용했고 굉장히 만족스러워서 다음에도 꼭 방문할 예정이다.
지인 식사 대접하기에도 좋고 무엇보다 신선하고 좋은 퀄리티의 식사를 할 수 있어 기분이 좋은 식당이었다.
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