이번 겨울 들어 가장 추운 날이다. 평소 가보고 싶었지만 한번도 가보지 않았던 대구 북구 칠곡 본당속초옥에 방문해 꼬막비빔밥과 들깨칼국수를 먹었다.
본당속초옥은 매콤한 불향주꾸미볶음이 유명한 곳인데 이번에는 꼬막비빔밥을 먹어보았다.
다음에 방문한다면 불향주꾸미볶음에 왕만두전골을 먹어보아야겠다.
본당속초옥 칠곡 매장정보
매장위치 : 대구광역시 북구 구리로 12
영업시간 : 오전 11:00 ~ 오후 21:00
전화번호 : 053-321-0111 (L.O 20시 30분)
본당속초옥 대표 메뉴
본당속초옥의 대표 메뉴는 코다리냉면과 불향주꾸미 볶음이다. 냉면 메뉴는 3월에서 9월까지 판매한다.
대부분의 사람들이 세트 메뉴를 주문한다. 2인 이상 주문해야하고 공깃밥이 포함이다.
불향주꾸미볶음, 벌교꼬막무침, 육회비빔밥 중 택 1
들깨칼국수, 왕만두전골 중 택 1
이렇게 세트 구성이 되어 1인에 12,000원 또는 13,000원이다.
본당속초옥 주문 메뉴
우리는 벌교꼬막무침에 들깨칼국수 2인을 주문했다. 매장 내부는 식사하는 사람들도 가득차서 꽤 유명한 맛집임을 알 수 있었다.
주문하자마자 들깨칼국수를 끓일 사골육수가 담긴 전골냄비가 세팅되었고 밥과 함께 비벼 먹을 야채와 물김치가 차려졌다.
콩나물무침, 무생채, 상추는 셀프 코너에서 원하는만큼 가져다 먹을 수 있다. 간단하지만 속 편한 비빔밥을 만들어 먹기에 좋았다.
곧이어 꼬막무침이 나왔고 공깃밥 위에 야채와 꼬막을 얹어 비볐다. 사골육수에 칼국수와 몇 가지의 야채를 넣고 끓인 후 각자의 그릇에 담았다.
꼬막무침 자체는 맵지 않았고 약간 달달한 맛이 특징이어서 밥과 함께 비벼 먹으니 딱 괜찮았다.
부담없이 먹을 수 있는 비빔밥과 들깨칼국수라서 사람들이 무난하게 찾을 만한 음식점이었다.
다음에는 불향주꾸미볶음을 먹으러 꼭 와봐야겠다!
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